Migrena a dieta – praktyczne porady

1696
Opublikowano wrz 16, 2014 by MedFace

Migrena to nagły, pulsujący, często jednostronny ból głowy, któremu towarzyszą m.in.: nudności, wymioty, nadwrażliwość na hałas, światło lub zapachy, odrętwienie twarzy, problemy z mówieniem czy zapamiętywaniem. Przyczyny migreny nie są jasne. Istnieją trzy hipotezy:

  • zaburzenia kurczliwości naczyń„ krwionośnych głowy;
  • zaburzenia wydzielania niektórych przekaźników nerwowych (na przykład serotoniny) w obrębie mózgu;
  • uwarunkowania genetyczne.

Dobrze znane natomiast czynniki, które mogą wywoływać lub nasilać migrenowe bóle głowy:

  • czynniki hormonalne: miesiączka, okres menopauzy, hormonalna terapia zastępcza;
  • czynniki psychiczne: stres, depresja, stany lękowe, silny gniew;
  • zmiany trybu życia: zmiana strefy czasowej, zbyt długi lub zbyt krótki sen, dieta.

Istnieją produkty i składniki żywności, których spożycie sprzyja występowaniu migrenowych bólów głowy. Oto produkty, które mogą sprzyjać atakom migreny:

  • kakao, czekolada i wyroby czekoladowe – szczególnie uważajmy na czekoladę gorzką i deserową – najbogatsze w kakao rodzaje czekolady. Lepszym wyborem dla migrenowca będzie czekolada mleczna lub biała.
  • produkty bogate w aminy biogenne – po których spożyciu naczynia krwionośne głowy rozszerzają się i zwężają, w wyniku czego dochodzi do migreny. Uważaj na: sery pleśniowe i topione, czerwone wino, czerwone mięso oraz mięsne przetwory marynowane, wędzone lub konserwowe, orzeszki ziemne.
  • Napoje:
    • kofeinowe – kawa, mocna czarna herbata, napoje typu energy-drink i napoje typu cola. Kofeina, na krótki czas po jej spożyciu, podnosi ciśnienie krwi, także w naczyniach krwionośnych mózgu. Wielu migrenowców musi zrezygnować z niej całkowicie.
    • alkoholowe – alkohol może działać silnie migrenogennie, gdyż rozszerza naczynia krwionośne mózgu. Szczególnie niewskazane są takie alkohole, jak: czerwone wino, porto, sherry, piwo, ciemny rum oraz kolorowe wódki.
  • Substancje dodawane do żywności:
    • aspartam – to związek należący do słodzików. 200 razy słodszy niż cukier – kryje się pod symbolem E-951. Przypuszcza się, że jego nadmierne spożycie obniża poziom serotoniny. To z kolei nasila depresję, a w konsekwencji zaostrza objawy migreny.
      Czytajmy etykiety. Może okazać się, że w naszym dziennym jadłospisie pojawia się zbyt wiele napojów, deserów, serków, jogurtów oraz gum do żucia zawierających aspartam.)
    • glutaminian sodu – substancja dodatkowa, która ma za zadanie wzmacniać smak żywności.

Znajdziemy je w zupach w puszkach i w proszku, mrożonkach, przyprawach, sosach do sałatek, gotowych daniach w słoikach oraz przetworach mięsnych i rybnych. Ukryty na etykietach pod symbolem E-621.
Również pewne zachowania żywieniowe mogą powodować pojawienie się migreny. Znaczenie ma regularność posiłków oraz picie odpowiedniej ilości płynów.

Jedz posiłki regularnie (co 3-4 godziny), nie pomijaj żadnego z nich! Nie stosuj restrykcyjnych diet odchudzających oraz głodówek. Nieregularne spożywanie posiłków bądź ich pomijanie (zwłaszcza pierwszego śniadania) to większe ryzyko dużych wahań stężenia glukozy we krwi. Sprzyja to wystąpieniu hipoglikemii, która może skutkować bólem głowy.

Pij 1.5-2 litry płynów dziennie w tym 1 litr powinien pochodzić z wody mineralnej. Odpowiednie nawadnianie „wypłukuje” toksyczne produkty przemiany materii, przez co ryzyko występowania migrenowych bólów głowy jest mniejsze.

Nie musimy wykluczać z diety wszystkich produktów, o których była mowa. Każdy z nas jest inny – u jednych za bóle głowy będzie odpowiadał alkohol, u drugich nadmierne spożycie słodyczy. Samodzielnie znajdujmy te produkty, które potęgują u nas migrenowe dolegliwości.

Kategorie Tag